Meze Tarifleri

Anasayfa » Meze Tarifleri
Soğan Halkası Soğan Halkası

Soğanları soyun, iri halkalar halinde doğrayın, halkaları ayırın. Soda, süt, un, karbonat ve tuzu yavaşça çırparak karıştırın. Soğan halkalarını önce una sonra hazırladığınız sıvı harca bulayıp kızgın yağda renk alıncaya kadar pişirin ve havlu kağıdın üzerinde yağını bıraktırıp, servis tabağına alın.

Ekleyen : Rümeysa ELLİBEŞ

 

Acuka Acuka

Domates salçası ve biber salçasını karıştırın. İçine dövülmüş sarımsak, ceviz, baharatlar ve zeytinyağ

Ekleyen : Rümeysa ELLİBEŞ

 

Acılı Ezme Acılı Ezme

biber salçasını blendrin içine boşaltın üzerine sırayla ekleyin. blendre çekin. servise hazır ..

Ekleyen : Ayla TÜRCAN

 

Muhammara Muhammara

Tatlı pul biberimiz derin bir kapta ½ çay bardağı su ile ıslatalım,taze biberimizi yıkayıp temizleyelim,kıyalım. Ekmek içinizi bildiğini..

Ekleyen : Ayla TÜRCAN

 

Sürkçökelek Yapımı Ve Salatası Sürkçökelek Yapımı Ve Salatası

Tüm malzemeyi derin bir kapta iyice yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parcalar koparıp,yuvarlıyoruz. Bir tepsiye temiz kağıdın üzerine diz..

Ekleyen : Ayla TÜRCAN

 

Kısıryöresel Kısıryöresel

Tüm malzemelerimizi hazırlıyoruz, bulgurumuzu, kimyonumuzu ve bir adet rende domatesimizi geniş bir kaba alıp sıcak 2 çay bardağı su ile ıs..

Ekleyen : Ayla TÜRCAN

 

Patates Köftesi Patates Köftesi

Soğanı ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. En son salça ve baharat ekleyip soğumaya bırakıyoruz, ince bulguru kısır yapar gibi şişiriyoru..

Ekleyen : Ayla TÜRCAN

 

Içli Köfte Içli Köfte

Soğanları küçük küçük doğrayın veya robotta kıyın. Köftelik kıymayı bir tavada kavurun. Kıyma suyunu çekince margarini ekleyin. M..

Ekleyen : Ayla TÜRCAN

 

Muammara Muammara

1 Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın. Sarımsağı ezin. Ceviz içi, ıslatılmış bayat ekmek, maydanoz, taze soğan ve sarımsağı karı

Ekleyen : Ayla TÜRCAN

 

Acili Ezme Acili Ezme

Kuru soğanı, biberi, kırmızı biberi, domatesi ve sarımsağı çok minik olarak kesin. Malzemelerin tümünü, biber ve domates salçasını ila..

Ekleyen : Ayla TÜRCAN

 

Diğer Sayfalar : 12

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ VİDEO

Günün Özel Tarifi
Simit Tarifi

Simit Tarifi Ekleyen : yonetim